Tag: maraîchage

Fumier ? Vous avez dit fumier ?

Je suis sur Facebook le développement des fermes d’Azur sur leur nouveau marais, en utilisant la French Method. J’y ai lu que se rejoue la querelle des anciens contre les modernes. Un maraîcher en permaculture reproche à Christian Carnavalet (le gourou des marais) d’être resté bloqué au XIX° siècle, copiant les maraîchers de l’époque, sans tenir compte des apports ultérieurs de l’agroécologie. Il reproche également un apport trop massif en fumier. En lire plus...

Devenir maraîcher

Changer ? En région parisienne depuis plusieurs années, je souhaitais au départ simplement retourner vivre dans un coin plus plus rural (je suis originaire de Picardie). Et puis j’ai commencé à penser que quitte à bouger, autant changer d’activité et ne pas continuer ce que je faisais en ville. Je souhaitais travailler plus dehors, ne pas être toute la journée devant un écran, retrouver plus d’activité physique. Avant dans le théâtre outre le travail du corps sur scène, il y avait les décors et lumières à constamment trimballer, les montages et démontages, etc. En lire plus...